Schlagwort: Dinkelmehl

Gastbeitrag - Bananen Pancakes

Gastbeitrag – Bananen Pancakes

Last but not least folgt nun endlich der letzte meiner 3 versprochenen Gastbeiträgen. Meine Freundin und ehemalige Lieblingskollegin Steffi hat ein tolles Rezept für Bananen Pancakes kreiert. Wenn Du vielleicht gerade überlegst, was es morgen zum Frühstück geben… Read More

Rinderkraftbrühe

Was gibt es im Herbst besseres als eine feine warme Rinderkraftbrühe? Würzig und lecker soll sie sein und eine geschmackvolle Einlage haben. Ich liebe Suppen, besonders wenn das Jahr sich dem Ende zuneigt und man wieder Wärme von… Read More

Dinkelflammkuchen

Dinkelflammkuchen

Dinkelflammkuchen? Knusprig und lecker – natürlich mit Speck und Zwiebeln, so soll der klassische Flammkuchen aussehen und schmecken. Aber mit Dinkelmehl? Schmeckt das? Da ich aktuell weitgehend auf Weizenmehl (und auch auf Zucker) verzichten möchte, stelle ich Dir… Read More

Cantuccini

Cantuccini

Ob zum Tee, zum Kaffee oder im Tiramisu – Cantuccini dürfen in der italienischen Küche einfach nicht fehlen. Nur schwer kann ich die Finger von diesen knusprigen Köstlichkeiten lassen… denn ich nutze sie gerne für Desserts z.B. als… Read More