Griechische Hackpfanne

Vor ein paar Monaten habe ich Kichererbsen für mich entdeckt – ob kalt im Salat, knackig geröstet als Snack oder in einer warmen Mahlzeit finde ich sie immer äußerst köstlich. Auf der Suche nach neuen Ideen habe ich ein bisschen experimentiert und kann Dir nun das Ergebnis präsentieren: Eine leckere griechische Hackpfanne: Sie ist schnell gemacht, schmeckt fein aromatisch zudem erfrischt der darüber gebröselte Feta besonders gut an heißen Tagen.
Sie ist schnell gemacht, liegt nicht schwer im Magen und falls noch etwas übrig bleibt, dann kannst Du es gut am nächsten Tag mit auf die Arbeit nehmen. Read More

Schokogranola

Heute stelle ich Dir meine aktuelle Lieblingsfrühstücksidee vor:

Mein Schokogranola

Jeder kennt es, schnell etwas gesundes aber auch leckeres zum Frühstück herzurichten ist gar nicht so einfach. Wenn man gerne Müsli isst, aber die fertigen Müslimischungen nicht mehr sehen kann, stellt sich schnell die Frage: Was mach ich mir denn heute?
Antwort: Schokogranola mit griechischem Joghurt und frischen Früchten. Read More