Kategorie: Nachtisch

Cantuccini

Cantuccini

Ob zum Tee, zum Kaffee oder im Tiramisu – Cantuccini dürfen in der italienischen Küche einfach nicht fehlen. Nur schwer kann ich die Finger von diesen knusprigen Köstlichkeiten lassen… denn ich nutze sie gerne für Desserts z.B. als… Read More

Schokoküchlein

Schokoküchlein mit flüssigem Kern

Eines Abends wollte ich unbedingt einen kleinen Nachtisch essen: er sollte schnell hergestellt sein und dazu (natürlich) noch gut schmecken. Nur was? Ich bin ja noch eine Backfee in Ausbildung, denn backen  ist wirklich nicht meine Königsdisziplin. Aber nur Übung… Read More